Você sabe quanto vendeu. Não sabe quanto pagou.
O fornecedor sobe o preço do óleo em 18% e ninguém percebe. A margem do prato encolhe em silêncio, mês após mês.
Custo Vivo+600 restaurantes operando no LAD Food
LAD Food é o sistema de gestão em nuvem para bares e restaurantes: PDV e comanda, delivery próprio sem comissão, cozinha, estoque com CMV, fiscal completo, custo real de compra lido do XML das notas e ponto eletrônico — tudo integrado, sem planilha no meio.
Sem fidelidade Implantação em 1 dia Suporte 7 dias por semana
Ver o sistema em operação · 2 min
Em uma frase
O LAD Food é um sistema de gestão em nuvem (ERP + PDV) para bares, restaurantes, pizzarias, lanchonetes e self-services, desenvolvido pela LAD Sistemas, em Goiânia (GO), e em operação desde 2014.
Em uma única plataforma ele reúne frente de caixa e comanda eletrônica, cardápio digital por QR Code, delivery próprio sem comissão e integração com o iFood, KDS de cozinha, autoatendimento com totem e catraca, controle de estoque com ficha técnica e CMV, financeiro com DRE, emissão de NFC-e e NF-e, SPED Fiscal, custo real de compra extraído do XML das notas de entrada, ponto eletrônico e um servidor MCP que conecta agentes de IA ao sistema.
A diferença de um ERP genérico de varejo está no recorte: cada tela nasceu de uma operação de restaurante — mesa que vira comanda, prato que consome insumo por ficha técnica, pico de sábado à noite, fechamento de caixa às 2h da manhã. Por isso o suporte atende todo dia, inclusive no fim de semana.
Ver os 30 módulos do ecossistemaO que corrói o lucro
Nenhum deles aparece no caixa do dia. Todos aparecem no resultado do mês — e cada um tem um módulo do LAD Food do outro lado.
O fornecedor sobe o preço do óleo em 18% e ninguém percebe. A margem do prato encolhe em silêncio, mês após mês.
Custo VivoPreenchido de memória no fim do mês, com a letra do gerente em todas as linhas. Frágil numa reclamação trabalhista.
LAD PontoNCM preenchido não é NCM classificado. Um código genérico repetido em centenas de itens vira problema quando o contador fecha a EFD.
SPED FiscalPedido anotado à mão gera erro, retrabalho e giro lento. No sábado à noite, cada minuto de mesa parada é receita que não volta.
Comanda, app e autoatendimentoiFood, WhatsApp e telefone em telas diferentes, cada venda com uma mordida no meio e o cadastro do cliente ficando com o marketplace.
Delivery próprio + iFoodSem DRE, CMV e ranking de produto, a decisão de compra, de cardápio e de escala é feita no escuro — e corrigida tarde demais.
Financeiro, DRE e BIEcossistema LAD Food
Cada peça abaixo lê e escreve na mesma base. O produto cadastrado uma vez vale para o PDV, o cardápio QR, o delivery, a ficha técnica, a nota fiscal e o BI.
Frente de caixa para Windows: mesa, comanda, balcão e delivery na mesma tela.
Controle por número ou por cliente, com o consumo da mesa em tempo real.
Divide entre os participantes e o garçom recebe sem passar pelo caixa.
Cartão e PIX na mesma venda, sem digitar valor na maquininha.
Chamada por senha ou por nome, ligada ao pedido do balcão.
Fotos e preços direto do cadastro. O cliente pede pelo próprio celular.
Tablet fixo na mesa: o cliente monta o pedido e envia lendo o QR da comanda.
Self-service por quilo pesa e lança sozinho, sem operador no meio.
Pagamento autônomo com TEF e PIX, já com emissão fiscal.
Só libera a saída com a comanda quitada. Zero evasão, sem constrangimento.
O cliente escaneia o QR da mesa e vê a conta em tempo real. Sem app, sem login.
Incluso no planoReserva de mesa online 24h, com confirmação automática e painel de gestão.
Incluso no planoSeu link, sua marca, zero comissão. O pedido cai direto na cozinha.
Aceite automático, impressão na cozinha e conciliação por aplicativo.
Clube de vantagens com níveis, cupons no celular e campanhas sem código.
Cupom, status do pedido e código de confirmação na mesma conversa.
Desconto por categoria, período e canal, com medição do resgate.
Ordena a produção por tempo, mede a entrega e aposenta a impressora.
Baixa de insumo por prato e custo real da mercadoria vendida.
Estoque mínimo, árvore de uso, sugestão de compra e contagem.
Lê o XML da nota de entrada e devolve o custo por quilo, litro e unidade.
Fornecedor responde pelo link no WhatsApp e o mapa aponta o menor custo.
Pagar, receber, conciliar e ver o resultado do mês sem exportar nada.
Faturamento, ticket médio, ranking de garçons e cancelamentos no navegador.
Emissão integrada à venda, com contingência e guarda dos XML.
Cadastro do item, conferência de numeração e pré-validação da competência.
Ponto batido na tela do balcão, espelho do mês e arquivo pro contador.
Conecte Claude ou ChatGPT e pergunte pelos números em português.
Abertura, limpeza e fechamento com foto, pontuação e alerta no WhatsApp.
Nem todo restaurante precisa dos 30. O plano base cobre a operação do dia a dia; módulos como totem, catraca, BI e ponto entram conforme a necessidade e são dimensionados no orçamento. Fale com um consultor e monte só o que faz sentido para o seu formato.
Lançamentos 2026
Sete módulos novos, todos nascidos de problema real de cliente — e todos dentro do mesmo login, sem outro sistema para contratar.
Cotar no WhatsApp, decidir no mapa.
Monte a lista da semana e convide os fornecedores: cada um recebe um link próprio e responde pelo celular, sem senha e sem aplicativo. As respostas caem num mapa que compara item a item, soma o frete e aponta o menor custo real — e, como conversa com o Custo Vivo, mostra ao lado quanto você pagou da última vez. Fechou, o pedido é confirmado no WhatsApp do vencedor.
O padrão da casa deixa de morar na cabeça do dono.
Abertura, limpeza e fechamento viram checklists com horário e responsável. O funcionário executa pelo celular e o item crítico exige foto como evidência — feito de verdade, não só marcado. Cada execução pontua, a pontuação vira ranking da equipe e o atraso dispara alerta no WhatsApp do gestor, antes de virar problema com cliente.
Todo restaurante sabe quanto vendeu. Quase nenhum sabe quanto pagou.
Todo fornecedor emite NF-e contra o CNPJ do restaurante — o documento existe por obrigação legal, sempre. O Custo Vivo busca esses XML, faz a manifestação pela própria plataforma e converte cada item para a unidade base: caixa, saco e fardo viram quilo, litro e unidade, com o fator aprendido das próprias notas. O resultado é uma tela que responde a uma pergunta só: o que subiu, e quanto isso custou em reais.
O ponto bate na tela que já existe no balcão.
Teclado numérico grande, sem login e sem teclado físico: a tela mostra o primeiro nome, o horário previsto e o que se espera agora — entrada ou saída. Restaurante é setor de escala complicada (6x1, dois turnos com intervalo longo, 12x36 na cozinha), e tudo isso é configurado em minutos. O gestor vê quem está no salão agora, corrige o pendente com registro assinado — sem apagar o original — e entrega o mês fechado ao contador.
Seu NCM não está errado. Ele é genérico — e isso é pior.
“Você não tem NCM” nunca funcionou como argumento: o cliente abre a nota e mostra o campo preenchido. O problema é outro — um código herdado da tributação, compartilhado por centenas de produtos. O módulo usa o que os próprios fornecedores já classificaram nas notas de entrada, propõe o valor mais visto com a contagem ao lado (nunca uma média) e grava sempre por decisão humana. Fecha conferindo a numeração das notas emitidas e apontando o que ficou sem inutilizar.
Um WhatsApp conectado. Todo o LAD Food conversando por ele.
Hoje cada aviso ao cliente é um jeito diferente de falhar: cupom que ninguém viu, “saiu para entrega” que alguém tinha que digitar, código de confirmação por SMS que não chega. O LadZap conecta o número do restaurante uma vez, por QR Code, e a partir daí Fidelidade, Delivery e Reserva passam a falar pelo mesmo canal. O fluxo da conversa é desenhado na tela, sem escrever código.
Uma conversa, não mais uma integração para configurar.
O LAD Food publica um servidor MCP (Model Context Protocol) oficial. Claude, ChatGPT ou qualquer agente compatível se conecta e passa a entender o sistema: pergunta o faturamento da semana, compara canais, levanta cancelamentos, cadastra produto, publica cardápio, concilia delivery e gera o PIX da mensalidade — tudo em português, numa conversa. A IA opera com as permissões do usuário, nunca além delas, e cada ação fica registrada.
Por área da operação
Vendas no LAD Food
O gargalo do salão quase nunca é a cozinha: é o caminho do pedido até ela.
Menos mão de obra fixa no pico, fim de fila e zero evasão na saída.
Produção organizada por tempo, com o custo do prato saindo da ficha técnica.
Recebimento na mesa, divisão automática e caixa que bate no fim do turno.
Tudo no navegador, inclusive com mais de uma loja na mesma conta.
Emissão integrada e cadastro conferido antes de o contador reclamar.
Todos os dias — inclusive sábado, domingo e feriado, que é quando o salão enche.
Da conversa à operação
Sem projeto, sem consultoria e sem parar de vender enquanto o sistema entra.
Você conta como opera hoje — formato, número de pontos de venda, canais — e recebe um orçamento com só os módulos que fazem sentido.
Mesmo diaA equipe configura, importa o cadastro e treina o time: caixa, garçom, cozinha e gerente, cada um na sua tela.
1 dia + 3 de treinoNa virada da chave, o suporte fica junto. Depois é só chat, telefone ou acesso remoto, 7 dias por semana.
A partir da 1ª semanaComparativo honesto
As três opções funcionam. A diferença aparece no custo escondido de cada uma.
| Assunto | Caderno + planilha | Sistema genérico de varejo | LAD Food |
|---|---|---|---|
| Custo real de compra | Digitado quando sobra tempo | Preço de tabela, sem a nota | Lido do XML da NF-e de entrada |
| Mesa, comanda e garçom | Papel e memória | Adaptado do PDV de loja | Nativo, com app e KDS |
| Delivery próprio | Não existe | Depende de plugin de terceiro | Canal próprio sem comissão + iFood |
| Ponto dos funcionários | Caderno na gaveta | Outro sistema, outra mensalidade | Na tela que já está no balcão |
| Fiscal do food service | O contador resolve depois | NFC-e genérica, cadastro herdado | NFC-e, NF-e e SPED com cadastro conferido |
| Resultado do mês | Fecha no susto | Relatório pensado para loja | DRE, CMV e BI prontos |
| Suporte no sábado à noite | Você mesmo | Chamado em dia útil | Todos os dias, inclusive fim de semana |
| Conversar com uma IA | — | — | Servidor MCP oficial (Claude, ChatGPT) |
Investimento
O valor depende do porte, dos pontos de venda e dos módulos escolhidos. Não vendemos pacote que você não vai usar.
Sem taxa de setup surpresa e sem cobrança por atualização.
Resposta no horário comercial · sem compromisso
Dúvidas frequentes
O LAD Food é um sistema de gestão em nuvem (ERP + PDV) para bares, restaurantes, pizzarias, lanchonetes e self-services. Numa única plataforma ficam frente de caixa, comanda eletrônica, cardápio digital, delivery próprio, cozinha, estoque, financeiro e fiscal. Está no mercado desde 2014 e atende mais de 600 estabelecimentos.
Para qualquer operação de food service: restaurante à la carte, self-service por quilo, bar, pizzaria, hamburgueria, lanchonete, cafeteria, açaí, food truck e praça de alimentação. Existem módulos específicos por formato — totem balança para o self-service por peso, catraca para controle de saída, KDS para cozinha com fila.
Não. A assinatura é mensal e pode ser cancelada a qualquer momento, sem multa e sem contrato de permanência. Preferimos fidelizar pelo serviço.
A implantação leva cerca de 1 dia e o treinamento da equipe e feito sob medida, presencial ou remoto. O cadastro de produtos e preços pode ser importado, o que encurta bastante o processo.
Sim. O sistema é 100% em nuvem, hospedado na AWS, e abre no navegador de qualquer celular, tablet ou computador com internet. Vendas, caixa e DRE ficam disponíveis de onde você estiver.
A NFC-e é emitida junto com a venda no PDV e a NF-e modelo 55 sai do próprio sistema. Para o SPED Fiscal há um módulo que confere o cadastro do item (NCM, CEST e unidade), verifica a numeração das notas para achar o que ficou sem inutilizar e roda uma pré-validação antes de fechar a competência.
Sim. Os pedidos chegam automaticamente, são aceitos e impressos na cozinha sem digitação, e entram nos relatórios de venda para o fechamento de caixa e a conciliação por aplicativo.
Sim. O LAD Food gera um canal de delivery com a marca do próprio restaurante, em link e QR Code. O cliente monta o pedido, paga por PIX e o pedido cai direto na cozinha. Sem comissão por venda — e o cadastro do cliente fica com você, não com o marketplace.
É o módulo que lê automaticamente o XML das notas fiscais de entrada emitidas pelos fornecedores contra o CNPJ do restaurante e transforma isso em custo por quilo, por litro e por unidade. Ninguém digita nota: quando um fornecedor sobe o preço, a variação aparece na tela do gestor no mesmo dia.
O funcionário bate o ponto num teclado numérico grande, na tela que já existe no balcão: tablet, totem, PC do caixa ou celular fixo — sem comprar relógio de ponto. O gestor vê o painel do turno em tempo real, corrige o pendente com registro assinado (sem apagar o original) e exporta o espelho do mês para o contador. Escalas 6x1, 5x2, 12x36 e dois turnos com intervalo longo são configuráveis.
Sim. O LAD Food publica um servidor MCP (Model Context Protocol) oficial. Conectado, o agente responde em português sobre faturamento, ticket médio, cancelamentos, contas a pagar e estoque, e executa tarefas como cadastrar produto, publicar cardápio e gerar o PIX da mensalidade. A IA opera com as permissões do usuário, nunca além delas, e cada ação fica registrada.
O preço é por assinatura mensal e depende do porte do estabelecimento, do número de pontos de venda e dos módulos escolhidos. Implantação, treinamento, atualizações, hospedagem em nuvem e suporte 7 dias por semana estão inclusos, sem taxa de fidelidade. Módulos como totem, catraca, BI e ponto são dimensionados no orçamento. Peça o seu pelo WhatsApp ou pelo formulário abaixo.
Na maioria dos casos, não. O sistema roda no navegador e no PDV Windows que o restaurante já tem, e o aplicativo de garçom funciona em celulares Android comuns. Equipamentos como totem, balança, catraca e impressora fiscal são opcionais e entram apenas se a operação pedir.
O suporte atende 7 dias por semana, das 08h às 00h, por chat dentro do próprio sistema, telefone e acesso remoto. A equipe é especializada em food service, então atende em horário de pico e em fim de semana, que é quando o restaurante está cheio.
Fale com a gente
Prefere escrever? Preencha ao lado. Prefere resolver agora? WhatsApp ou telefone.
Desenvolvemos e damos suporte ao LAD Food desde 2014, de Goiânia para restaurantes de todo o Brasil.
Av. Dep. Jamel Cecílio, 2496
Goiânia — GO, Brasil
Todos os dias, das 08h às 00h